תפריט
מצרכים: 1 צרור גדול של עלי מנגולד (עלים וגבעולים) 4 כפות שמן זית 4 שיני שום, קלופות
מצרכים: 250 גרם עגבניות שרי צבעוניות 1/2 חבילה (100 גרם) עלי בזיליקום טריים 4 כפות שמן זית
מצרכים: 1 כרוב לבן בינוני, חתוך לרצועות דקות 2 גזרים, מגוררים 1/2 בצל סגול, קצוץ דק (אופציונלי)
סלט קפרזה הוא מנה פשוטה וקלה להכנה, אך מלאת טעמים וצבעים. השילוב של עגבניות בשלות, מוצרלה טרייה
אבוקדו הוא פרי נהדר, עשיר בחומצות שומן בריאות וויטמינים, אך הוא נוטה להשחיר בקלות לאחר חיתוכו. השחרת
מצרכים: 2 אבוקדו בשלים מיץ מחצי לימון 1/4 בצל סגול קצוץ דק מלח ופלפל שחור גרוס לפי
שילוב קוקטיילים עם מנות בשריות משדרג בכמה וכמה רמות את חווית האוכל. הקוקטייל, במידה והא אכן מותאם
חג השבועות מזוהה יותר מכל עם מאכלי החלב וארוחות הגורמה המתמקדות בעיקר בחלק הזה של המטבח. אפשר
מחפשים רעיון לערב גיבוש מהנה עם העובדים שלכם בעסק? רוצים לצאת עם המשפחה לטיול קליל וספונטני? מה
אוהבי הבשר יכולים ליהנות מארוחות גורמה עשירות ומזינות כאשר יש להם אינספור אפשרויות לגוון ולהגיש את המנות
ישבנו וחשבנו מה הופך כל מאורע לכזה שמותיר טעם (רצוי של עוד) ויוצר תחושה של צפייה אדירה…
תכף מגיע הקיץ, כולנו תקווה שהזמנים במדינה שלנו יהיו שלווים ורוגעים יותר. כשמגיע הקיץ עונות האירועים מתחילה
התרבויות הטוניסאית מציעה מגוון עשיר ומרתק של אוכלים מסורתיים וטעימים. אחת מהתרבויות המדהימות שמציעות את המגוון הזה
כולנו מכירים את התחושה הזו של עייפות וחוסר מרץ במהלך היום, במיוחד אחרי ארוחה כבדה. לנהגים מקצועיים,
מצרכים 1 ראש חסה (אפשר להשתמש במגוון סוגים, כמו חסה אייסברג, סלנובה, רומית, או חסה ערבית) 1
מצרכים 1.5 כוסות בורגול 2 כוסות מים חמים או רותחים 1 צרור פטרוזיליה 1/2 צרור נענע 3
מצרכים 1 חסה רומית 1/2 כוס קרוטונים 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת 2 כפות רוטב וורצ'סטרשייר 2
מצרכים 4 ביצים קשות 2-3 כפות מיונז 1/4 כפית מלח 1/8 כפית פלפל שחור 1/4 כוס בצל
© כל הזכויות שמורות לנאני - מתכונים שכולם אוהבים.
