סלטים
סלט קפרזה מתכון: קלאסיקה איטלקית מרעננת
סלט קפרזה הוא מנה פשוטה וקלה להכנה, אך מלאת טעמים וצבעים. השילוב של עגבניות בשלות, מוצרלה טרייה
תפריט
סלט קפרזה הוא מנה פשוטה וקלה להכנה, אך מלאת טעמים וצבעים. השילוב של עגבניות בשלות, מוצרלה טרייה
אבוקדו הוא פרי נהדר, עשיר בחומצות שומן בריאות וויטמינים, אך הוא נוטה להשחיר בקלות לאחר חיתוכו. השחרת
מצרכים: 2 אבוקדו בשלים מיץ מחצי לימון 1/4 בצל סגול קצוץ דק מלח ופלפל שחור גרוס לפי
שילוב קוקטיילים עם מנות בשריות משדרג בכמה וכמה רמות את חווית האוכל. הקוקטייל, במידה והא אכן מותאם
חג השבועות מזוהה יותר מכל עם מאכלי החלב וארוחות הגורמה המתמקדות בעיקר בחלק הזה של המטבח. אפשר
מחפשים רעיון לערב גיבוש מהנה עם העובדים שלכם בעסק? רוצים לצאת עם המשפחה לטיול קליל וספונטני? מה
אוהבי הבשר יכולים ליהנות מארוחות גורמה עשירות ומזינות כאשר יש להם אינספור אפשרויות לגוון ולהגיש את המנות
ישבנו וחשבנו מה הופך כל מאורע לכזה שמותיר טעם (רצוי של עוד) ויוצר תחושה של צפייה אדירה…
תכף מגיע הקיץ, כולנו תקווה שהזמנים במדינה שלנו יהיו שלווים ורוגעים יותר. כשמגיע הקיץ עונות האירועים מתחילה
התרבויות הטוניסאית מציעה מגוון עשיר ומרתק של אוכלים מסורתיים וטעימים. אחת מהתרבויות המדהימות שמציעות את המגוון הזה
כולנו מכירים את התחושה הזו של עייפות וחוסר מרץ במהלך היום, במיוחד אחרי ארוחה כבדה. לנהגים מקצועיים,
מצרכים 1 ראש חסה (אפשר להשתמש במגוון סוגים, כמו חסה אייסברג, סלנובה, רומית, או חסה ערבית) 1
מצרכים 1.5 כוסות בורגול 2 כוסות מים חמים או רותחים 1 צרור פטרוזיליה 1/2 צרור נענע 3
מצרכים 1 חסה רומית 1/2 כוס קרוטונים 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת 2 כפות רוטב וורצ'סטרשייר 2
מצרכים 4 ביצים קשות 2-3 כפות מיונז 1/4 כפית מלח 1/8 כפית פלפל שחור 1/4 כוס בצל
מצרכים 500 גרם שעועית אדומה יבשה 2 בצלים גדולים, קצוצים 4 כפות שמן זית 3 שיני שום,
מצרכים 4 כוסות מים 1 כף אבקת דאשי 2 כפות מחית מיסו לבן 1/2 חבילת טופו חתוך
מרכיבים 500 גרם פסטה (פוזילי, פנה, מקרוני, או כל צורה אחרת שאוהבים) 200 גרם עגבניות שרי, חתוכות
מצרכים 2 כוסות עדשים אדומות 1 בצל בינוני, קצוץ 2 שיני שום, קצוצות 2 גזרים, קלופים וחתוכים
© כל הזכויות שמורות לנאני - מתכונים שכולם אוהבים.
