סלט חסה מתכון קלאסי

סלט חסה מתכון

תוכן עניינים

מצרכים

  • 1 ראש חסה (אפשר להשתמש במגוון סוגים, כמו חסה אייסברג, סלנובה, רומית, או חסה ערבית)
  • 1 עגבנייה גדולה, חתוכה לקוביות
  • 1 מלפפון, חתוך לקוביות
  • 1/2 בצל אדום, חתוך לרצועות דקות
  • 5-6 עלי נענע טריים, קצוצים (אופציונאלי)

לרוטב

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. שוטפים היטב את עלי החסה ומייבשים בעזרת מגבת נייר.
  2. קורעים את עלי החסה לחתיכות גדולות ומניחים בקערה גדולה.
  3. מוסיפים את העגבנייה, המלפפון, הבצל והנענע.
  4. מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערית קטנה.
  5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
  6. מגישים מיד.

טיפים

  • אפשר להוסיף לסלט ירקות נוספים לפי הטעם, כמו גמבה, פלפלונים חריפים, גזר, או תירס.
  • אפשר להשתמש ברוטב אחר לפי הטעם, כמו רוטב ויניגרט, רוטב חרדל ודבש, או רוטב יוגורט.
  • אפשר להוסיף לסלט גבינה קשה מגוררת, אגוזים קצוצים, או גרעיני חמנייה.
  • חשוב לתבל את הסלט רק לפני ההגשה, כדי שהעלים לא יהיו רטובים מדי.

נוספים שאולי תאהבו

סלט ירוק מתכון

סלט ירוק מתכון

סלט ירוק הוא הבסיס המושלם לכל ארוחה בריאה ומאוזנת. הוא קל להכנה, גמיש להוספת תוספות, ומתאים לכל העונות. הנה מתכון בסיסי שתוכלו להתאים לטעמכם: חומרים:

קרא עוד »
סלט סלק מתכון

סלט סלק מתכון

מצרכים: 3 סלקים בינוניים 2 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון טרי 1 כפית תמרינדי (או עוד כף מיץ לימון) מלח לפי הטעם 2

קרא עוד »
סלט קיסר מתכון

סלט קיסר מתכון

מצרכים 1 חסה רומית 1/2 כוס קרוטונים 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת 2 כפות רוטב וורצ'סטרשייר 2 כפות מיץ לימון 1 כף חרדל דיז'ון 1

קרא עוד »
דילוג לתוכן