סלט פסטה מתכון קלאסי

סלט פסטה מתכון

תוכן עניינים

מרכיבים

  • 500 גרם פסטה (פוזילי, פנה, מקרוני, או כל צורה אחרת שאוהבים)
  • 200 גרם עגבניות שרי, חתוכות לחצאים
  • 1 מלפפון, חתוך לקוביות
  • 1 בצל סגול, פרוס דק
  • 1/2 כוס זיתים שחורים, מגולענים
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 250 גרם גבינה בולגרית / פטה / מוצרלה, חתוכה לקוביות (מומלץ אך לא חובה)

אופן ההכנה

  1. לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
  2. לסנן את הפסטה ולשטוף אותה במים קרים.
  3. להעביר את הפסטה לקערה גדולה.
  4. להוסיף את הגבינה, העגבניות, המלפפון, הבצל והזיתים.
  5. בקערה נפרדת, לערבב את שמן הזית, מיץ הלימון, החרדל, האורגנו, מלח ופלפל.
  6. לשפוך את הרוטב על הסלט ולערבב היטב.
  7. להגיש קר.

טיפים

  • אפשר להוסיף לסלט ירקות נוספים לפי הטעם, כמו פלפלים, ברוקולי, כרובית או תירס.
  • אפשר להחליף את הגבינה הבולגרית בגבינה אחרת שאוהבים, כמו גבינת מוצרלה, פרמזן או גבינה צהובה.
  • אפשר להכין את הרוטב מראש ולשמור במקרר עד לשימוש.
  • אפשר להגיש את הסלט עם לחם קלוי.

 

מתכון לסלט יווני > 

נוספים שאולי תאהבו

סלט ירוק מתכון

סלט ירוק מתכון

סלט ירוק הוא הבסיס המושלם לכל ארוחה בריאה ומאוזנת. הוא קל להכנה, גמיש להוספת תוספות, ומתאים לכל העונות. הנה מתכון בסיסי שתוכלו להתאים לטעמכם: חומרים:

קרא עוד »
סלט סלק מתכון

סלט סלק מתכון

מצרכים: 3 סלקים בינוניים 2 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון טרי 1 כפית תמרינדי (או עוד כף מיץ לימון) מלח לפי הטעם 2

קרא עוד »
סלט חסה מתכון

סלט חסה מתכון קלאסי

מצרכים 1 ראש חסה (אפשר להשתמש במגוון סוגים, כמו חסה אייסברג, סלנובה, רומית, או חסה ערבית) 1 עגבנייה גדולה, חתוכה לקוביות 1 מלפפון, חתוך לקוביות

קרא עוד »
דילוג לתוכן