סלט חלומי מתכון (קלאסי)

סלט חלומי מתכון

תוכן עניינים

מצרכים

  • 200 גרם גבינת חלומי
  • 2 חסה ערבית
  • 1 מלפפון
  • 1 עגבנייה
  • 1/2 בצל סגול
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

  1. חותכים את גבינת החלומי לקוביות בגודל 2 ס"מ.
  2. קורעים את עלי החסה ומניחים בקערה.
  3. חותכים את המלפפון, העגבנייה והבצל הסגול לפרוסות דקות.
  4. מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל שחור.
  5. מוסיפים את הירקות החתוכים לקערה עם הרוטב ומערבבים.
  6. מוסיפים את גבינת החלומי ומערבבים בעדינות.
  7. מפזרים פטרוזיליה קצוצה מעל ומגישים.

טיפים

  • ניתן להוסיף ירקות נוספים לפי הטעם, כגון פלפלים, גזר או אבוקדו.
  • ניתן להחליף את הפטרוזיליה בכוסברה או נענע.
  • ניתן להגיש את הסלט עם לחם קלוי או פיתה.

מתכונים נוספים

  • סלט חלומי עם פירות:

מוסיפים לסלט חצי כוס תותים חתוכים או ענבים.

  • סלט חלומי עם אגוזים:

מוסיפים לסלט 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים.

  • סלט חלומי עם רוטב ויניגרט:

מערבבים בקערה קטנה 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כפית דבש, מלח ופלפל שחור.

בתיאבון!

נוספים שאולי תאהבו

סלט ירוק מתכון

סלט ירוק מתכון

סלט ירוק הוא הבסיס המושלם לכל ארוחה בריאה ומאוזנת. הוא קל להכנה, גמיש להוספת תוספות, ומתאים לכל העונות. הנה מתכון בסיסי שתוכלו להתאים לטעמכם: חומרים:

קרא עוד »
סלט סלק מתכון

סלט סלק מתכון

מצרכים: 3 סלקים בינוניים 2 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון טרי 1 כפית תמרינדי (או עוד כף מיץ לימון) מלח לפי הטעם 2

קרא עוד »
סלט חסה מתכון

סלט חסה מתכון קלאסי

מצרכים 1 ראש חסה (אפשר להשתמש במגוון סוגים, כמו חסה אייסברג, סלנובה, רומית, או חסה ערבית) 1 עגבנייה גדולה, חתוכה לקוביות 1 מלפפון, חתוך לקוביות

קרא עוד »
דילוג לתוכן