מאמרים בלוג
ירקות ופירות בחמישה צבעים!
כולנו יודעים כמה בריא לאכול פירות וירקות. אנחנו אוכלים אותם בצורתם הבסיסית וגם כשהם בתוך תבשילים, ממרחים טבעיים או
תפריט
כולנו יודעים כמה בריא לאכול פירות וירקות. אנחנו אוכלים אותם בצורתם הבסיסית וגם כשהם בתוך תבשילים, ממרחים טבעיים או
פטריית הכמהין גדלה בתוך האדמה וצומחת כלפי מעלה, לכיוון האור, לכן שמה העברי הוא כמהין – כמהה לאור. הכמהין
כולנו מכירים את הרגע הזה בו נותרנו עם צנצנות זכוכית ריקות, אחרי שאכלנו והתענגנו מכל מה שהן
כשהשף ושופט מאסטר שף, אייל שני, הראה לכולם כמה הוא אוהב אותה, הבנו אותו מאוד. אין כמוה
הכוסברה הוא צמח תבלין שמקורו בדרום אירופה ובמזרח התיכון כולל ישראל, וכיום הוא נפוץ כגידול תרבות בעולם
זהו, החלטתם להתחיל דרך חדשה. לא עוד מזון מן החי, לא עוד "על האש". מיציתם. ההחלטה להיות
המצרכים: חופן שקדים רגילים – לא קלויים ולא מקולפים 1 כפית צ'ימיצ'ורי של נאני (Nany) או פלפל
ט"ו בשבט הוא החג עם הארומה המשובחת ביותר מבין כל החגים. הטעמים, הריחות, המתכונים לט"ו בשבט שיוצרים תבשילים מופלאים, וכמובן
אם אתם הורים לילדים צעירים, אתם לבטח חולמים על הסיטואציה הזאת, בה אתם מכינים לילדים אוכל בריא ומזין והם מסיימים
מצרכים: 2 פילה דג לבן גדולים או 3 קטנים 1 צנצנת לימון כבוש 1 צרור כוסברה קצוץ
מצרכים: 1 צנצנת פסטו דג דניס \ בורי או כל דג לבן שאוהבים 2 עגבניות פרוסות מלח גס
מתכון מפנק, מנחם ועם מרכיבים בריאים! כן – אפילו מאפינס יכול להיות גם בריא! המאפינס לא תופחים מאוד לכן
כולנו אוהבים לאכול אותו בהמון צורות, טעמים וריחות משובחים. תפוח אדמה בתנור, פירה, צ'יפס, לביבות, בתוך המרק, בתבשילי קדירה
מרכיבים: 400 גר' פטוצ'יני מבושל 200 גר' עגבניות שרי 1 בצל בינוני חתוך לקוביות 2 שיני שום פרוסות חצי
מצרכים: 250 גר׳ פסטה פוזילי חצי צנצנת ממרח פסטו 4-5 פטריות שמפיניון פרוסות דק חופן פטרוזיליה קצוצה
מצרכים: כרובית גדולה או שתיים בינוניות מפרידים את הפרחים של הכרובית מכניסים ל-10 דקות חליטה במים רותחים
מצרכים: חבילת טופו 6 תפוחי אדמה בינוניים 4 גזרים רבע ראש כרובית שמן זית חצי כוס יין
כשהחורף מגיע, הוא מביא איתו בנוסף לקור ולגשמים המבורכים, גם תחלואי גוף כגון שיעול, הצטננויות, התקררות, שפעת
מצרכים ל- 4 מנות: כרובית אחת חתוכה לפלחים 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות 1 בצל גדול
מהו אוכל בריא? אוכל בריא הוא קודם כל החלטה. החלטה מה להכניס לגופינו ומה לא. החלטה מה
שמן הזית נחשב לשמן המשובח ביותר מכל סוגי השמנים למיניהם. הוא דומיננטי מאוד במטבח הים תיכוני ומהווה חלק
© כל הזכויות שמורות לנאני - מתכונים שכולם אוהבים.