מנה חמה נפלאה וטעימה בשתי דקות!
מרכיבים:
ירקות מתאימים למוקפץ (אפשר גם לקט קפוא) כגון: גזר, קישוא, שעועית ירוקה
1 צנצנת קרם פלפלים של נאני (Nany)
חלב קוקוס
פחמימה לבחירתכם – אורז/ אטריות/ קינואה וכו'
הוראות הכנה:
מבשלים את הירקות עד לריכוך, מסננים את המים
מוסיפים חלב קוקוס וקרם פלפלים של נאני (Nany) ומשאירים את האש נמוכה
מערבבים כל הזמן עד שהכל חם ואחיד, מכבים את האש (זה צריך לקחת רק 2 דקות כדי שחלב הקוקוס לא יישרף)
אוכלים עם אורז, או אטריות
אפשר ורצוי להוסיף טופו/ סייטן/ טמפה יחד עם קרם הפלפלים וחלב הקוקוס
___________________________________