מרק קובה סלק הוא מנה חורפית חמה ומנחמת, מושלמת לימים קרים. הטעם העשיר של הסלק, בשילוב עם הכדורי קובה הריחניים, יוצרים חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
מרכיבים: 800 גרם פילה סלמון טרי, חתוך ל-4 מנות 3 כפות דבש 4 כפות שמן זית 1/4 כוס מיץ לימון 1 חופן פטרוזיליה קצוצה דק
יש לא מעט טבעוניים, ביננו ומסביבנו שחולמים על קובה עסיסי בתוך מרק. יש שפע של מתכונים שמאפשרים לשחזר את התענוג של קציצת קובה ספוגה במרק
החורף עוד לא ממש כאן, אנחנו יודעים. אבל אנחנו כבר במוד של מרקים. בא לנו מרק בכל סופשבוע, ככה להתחפר בשמיכה ולאכול בקערה גדולה. להרגיש
ארוחות חג לא מושלמות בלי חלה רכה ונימוחה, עטופה בתבלון עדין שכולם אוהבים. החלה הזו, שאנחנו מכינים ללא מוצרים מן החי, מקבלת טוויסט מיוחד בזכות
ראש השנה כבר מאחורינו ואנחנו כבר מרגישים את הסתיו. אז נכון שהוא מגיע רק מדי פעם, עם רוח קרירה שנושבת בערב. ונכון שעוד יש חמסינים
נמאס כבר מסלט החסה הרגיל? בא לכם לגוון ולקבל יותר בסלט הקצוץ? לקחנו אדממה (פולי סויה ירוקים), הוספנו שעועית, קולורבי והרבה הפתעות נוספות ויצרנו סלט
אין אצלנו שולחן חג בלי מנת אורז. ואם כבר מנת אורז – המג'דרה היא תמיד מנצחת. למה? כי היא מהווה אופציה מעולה לטבעונים ולצמחונים שיושבים
תכף יגיע ראש השנה ואנחנו מתחילים לבנות את התפריט לארוחת החג. לצד המנות העיקריות, המרק שהוא חובה בתחילת כל סתיו, היין וכל שאר הדברים הטובים
לא בדיוק מאפינס, גם לא בדיוק פופאוברס, לא בדיוק לחמניות. בצק רך ואוורירי שמתחבר נהדר עם כל ירק, 15 דקות לערך בתנור חם ויש לכם
© כל הזכויות שמורות לנאני - מתכונים שכולם אוהבים.